Herbe Food & Drink Vegetale

Herbe è un ristorante vegano che sorge nel centro di Reggio Emilia.
Offriamo una cucina vegetale, etnica e contemporanea, nel pieno rispetto della stagionalità e gli equilibri della natura. 


“Siamo degli artigiani di foglie, colori, spezie e semi …”

Cucina vegetale

Giochiamo con l’essicazione e la fragranza naturale dei prodotti, convinti che non tutto debba sempre esser cucinato. 
Il nostro menù ospita specialità provenienti da tutto il mondo, perché siamo convinti che la cucina sia un attestato d’amore, un elemento di comunione, che unisce la gente, abbattendo barriere e travalicando confini.
Proponiamo una cucina etnica, vegetale, che unisce tradizione e contemporaneità, piatti variopinti, ricchi di sapori e colori. ​
Nelle nostre creazioni usiamo prodotti stagionali a km0 che esaltano la bontà del territorio rispettando rigorosamente i cicli della natura.

Spezie, Herbe Ristorante

Cocktail, Herbe Ristorante

“… Ma anche di Nettari & Pozioni”

Cocktail bar Reggio Emilia

Herbe non è solo un ristorante, ma molto di più:
un locale vivace, dinamico che ospita eventi culturali e musicali, dove ogni sera ci si può sedere per un aperitivo in compagnia. 
Come i nostri piatti, anche i nostri drink sono un’estensione del nostro amore per la terra. 
Vini naturali, birre artigianali, cocktail che miscelano nettari, polveri, spiriti e verdure, per donarvi una esperienza sensoriale indimenticabile.